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什么是药酒和保健酒?

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提示:家传骨方药酒,只能使用白酒浸泡,不能使用黄酒浸泡。用于治疗腰颈椎间盘突出或骨质增生骨刺有确切疗效。


酒剂:药物剂型之一。古称酒醴,后世称药酒。是以酒为溶媒,或用白酒,或用黄酒,浸制药物中有效成分,所得药液供内服或外用。


药酒与保健酒在我国已有几千年的历史,这是我国传统酒文化的精华部分。药酒与保健酒存在着异同,在中国古代却没有区别开来,由于时代的局限,只是笼统地称之为“药酒”。


药酒与保健酒科学的界定还是20世纪70年代后的事情,这是个重大的历史进步。


我国药酒及保健酒的生产饮用现已成为一个独立的门类。它们与传统产品比较,有一个最显著的特点,就是与中国古老的中医、中药相结合,集饮用、保健、治病、强身于一体,被视为“中国的国粹”,如“家传骨方”药酒,对骨质增生(骨刺、退化性骨关节炎、增生性骨关节炎)、腰(颈)椎间盘突出、股骨头坏死、髌骨软化、滑膜炎、骨膜炎、腱鞘炎、肩周炎、半月板损伤、关节劳损等,均有确切疗效。




药酒与保健酒相比,其相同之处,是酒中有药,药中有酒,均能起到强身健体之功效,如:家传骨方药酒,治疗骨质增生腰椎间盘突出,但药酒与保健酒却又有着明显的差异:

从定义上来说,保健酒首先是一种食品饮料酒,具有食品的基本特征;而药酒则以药物为主,具有药物的基本特征。

从特点上来说,保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者,以此来补充人的营养物质及功能性成分,它的效果是潜移默化的;而药酒则是以治病救人为目的,用于病人的康复和治疗其病理状态。

从饮用对象来说,保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群(介于健康与疾病之间)(此处的人群指成年人)饮用;而药酒则仅限于患有疾病的人群饮用,它是大夫开的一剂方药,它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期,必须在医生监督下饮用。

从风味上来说,保健酒讲究色、香、味,注重药香、酒香的协调;而药酒则不必做到药香、酒香的协调,俗话说“良药苦口利于病”。

从原料组成来说,保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材,且中药材、饮片必须经食品加工,功能强烈、有毒性者则不可用;而药酒中的原料首选安全、有效的中药,以药物为主。




远在古代,药酒已成为我国独特的一个重要剂型,至今在国内外医疗保健事业中,仍享有较高的声誉。随着人们生活水平的不断提高,药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒,既没有古人所说的“良药苦口”的烦恼,又没有现代打针输液令人精神紧张,给人们带来的是一种佳酿美酒的享受,所以人们乐意接受。诸如“家传骨方”骨质增生骨刺椎间盘突出特效药酒、人参酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、国公酒、十全大补酒、龟龄集酒、首乌酒等享有盛名的药酒,深受广大群众的欢迎。


提示:家传骨方药酒,只能使用白酒浸泡,不能使用黄酒浸泡。用于治疗腰颈椎间盘突出或骨质增生骨刺有确切疗效。

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